Começamos a transformar o nosso sonho em realidade em 2008, com a produção de brigadeiros e doces preparados com amor para devorar com os olhos e lamber os lábios, assim como fazíamos com os irresistíveis quitutes das nossas infâncias.
Trazer conforto para os sentidos; tocar o coração. Despertar lembranças suaves e abrir sorrisos – é isso que um bom doce faz com a gente.
Pesquisamos muito, testamos receitas até, enfim, chegar na nossa famosa receita de brigadeiro, que a todos encanta.
Aqui na nossa confeitaria usamos apenas os melhores e mais fresquinhos ingredientes e trabalhamos com muito carinho para adoçar a vida dos nossos clientes.
Além dos doces e brigadeiros, oferecemos também um aconchegante espaço para desfrutar encontros e receber paparicos. No cardápio, opções leves de almoço e deliciosos cafés.
Dona Nena, a doce matriarca da família Chueiri, nasceu sabendo cozinhar como toda boa vovó. Do Brasil ao Líbano, do Líbano ao Brasil, buscou sempre acumular aprendizados e observar de perto os feitiços da culinária para aprimorar seus 2 maiores amores – cozinhar e receber – unindo a família ao redor de sua sempre farta mesa.
A cozinha curtida no tempo tornava-se mais mágica a cada almoço. Não por acaso eu quis homenagear minha avó de quem herdei a alegria de cozinhar. Obrigada, Vó Nena, por todo o carinho e ensinamento.
Maria Fernanda Chueiri